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2018-09

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ミートソース

なべっちミートソース大好きご近所つっち~さんがめっちゃうまいミートソースをつくるんですよ~それをいただいてから何度か挑戦したもののツッチ~さんの味にならん
今日は圧力鍋で挑戦
ママは今日もお仕事だったので10時きっかりにあがって売り場直行ひき肉かって帰ってきました~
たまねぎにんじんしいたけにんにくぴ~まんをみじんで。。
ホールトマトに赤ワイントマトを1っこ追加。。で。圧力GO~圧が下がってからハヤシライスのルーをいれてケチャップウスタ~ソ~ス塩コショウで味を調えたらかんせ~~い
あ~~らびっくり煮込んだ味になってました~~恐るべしハヤシライスのもとだわ
お友達にいただいたモッツアレラをのせてスパでいただきました~
05-11-03_12-02.jpg

沢山つくったから冷凍してまたアレンジしてみま~す
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うぉーv-10おいしそうなミートソースだわっ。ハヤシライスのルーをいれるのね・・・。勉強になりましたv-22実は今日のお昼に牛タンをいただいてまいりました。かなり久しぶりだったので、沢山食べてしまいましたv-8ところで、ミートローフ作ってみたいのですが・・・。私にできるかしら?

おいしそ~~
私も食べたい・・(^^)
ハヤシライスのルーを入れると
コクが出るのですね♪
今度やってみま~す♪♪

おいしそ~v-10
うちはだいたい粉のミートソースのもとを買ってきて好きな具をみじん切りで入れる。。スーパー簡単なのしか作ったことありませんv-356
料理上手のママでチビちゃん幸せだねv-353

>みーちゃん
この前渋谷で仙台物産展やってて牛タンきてたよ~
萩のつきかって帰ってきたよん
ミートローフ
合びきにたまねぎにんじんピーマンきのこもしくはミックスベジいれてパン粉にウスターソースケチャップ塩コショウしょうゆで味をきちんとつけちゃいますそれをラップでぶっとい棒状にしてレンジでチン中まで火が通ったらフライパンにバターをしきわまりをこんがり焼き色をつけてかんせ~~I!

>かいさ~ん
はやしいれたらほんとにおいしかったの~~
トマトのハヤシでで作ればまた違う味になったかもね~

>ちかさん
ちょいと今度やってみてくださいな~~~
野菜をでかいままにてバーミックスで最後に砕いてもいいらしいのよ~~そしたらもっとおてがるよね~

くりすますかぁ!考えなきゃ。今、この間拾ってきたどんぐりたちをクリスマスバージョンにするべく奮闘中です。できたらブログにupするから見てね~!!うちもハヤシでミートソースつくってみよぉ!トマトソースの缶はすっぱすぎていまいちなのよね。

ミートソースe-430うまそぉ~e-266
さっそくまねっこしようと思うんだけど、
ウチ圧力鍋ないんだよね。。。
てことは、けっこうコトコトしなきゃだよね~
ん~せっかち(こういうときだけ)のオイラにできるかな?

>あいこ
どんぐりってなんかかわいいんだよね~
うちのぎりのおかあたまがつるをひろってきてリ~スつくったりしてるよ~自然のものっていいよね~~

圧力鍋なくってもだいじょぶよん
野菜をみじん切りにするのはちょいとめんどいけどフードプロセッサ~があればすぐなんだけど~
なくてもひたすら野菜をみじんにしていためて水やワインをいれてひとにたちしたらル~入れればできるはずさ~やってみてけろ


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